Школьное питание

Стоимость питания в соответствии с "Решение Совета депутатов городского округа Саранск от 6 декабря 2021 г. N 33" на 2022 - 2023 учебный год составляет: завтрак 1-4 класс - 63,72 рубля; 5-11 класс - 68,44 рублей; обед 1-4 класс - 69,62 рублей; 5-11 класс - 74,93 рубля 50 копеек

Информация о льготном питании представлена в разделе "Стипендии и иные виды материальной поддержки".

Информация об условиях питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
в МОУ «Средняя школа №39».
Большое значение для формирования здорового организма имеет правильный режим питания. По современным научным данным наиболее обоснованным и полезным для детей школьного возраста является режим четырёх, пяти разового питания. Именно при таком режиме отмечаются наилучшие показатели физического состояния, развития и работоспособности. В школе  учащиеся  получают горячий завтрак и горячий обед. Режим питания в школьной столовой организован  согласно графику, утвержденному директором образовательной организации.

В своей работе школа руководствуется следующими нормативными документами:
Закон «Об образовании в Российской Федерации» (273-ФЗ);
Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 12.03.99 № 52-ФЗ;
Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ;
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
СанПиН 2.3.2.560-96 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарные правила и нормы»;
СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;

Постановление Правительства Республики Мордовия от 28 декабря 2004 года №478 «О мерах по Реализации Закона Республики Мордовия «О мерах социальной поддержки отдельных категорий населения, проживающего в Республике Мордовия»» с изменениями от 18 февраля 2013 года №41.
С сентября 2020-2021 учебного года во исполнение Указа Президента Российской Федерации от 15.01.2020г. №ПР-113, предусматривающий поэтапный переход с 01.09.2020г.  до 01.09.2023г. на организацию бесплатного здорового горячего питания для обучающихся, осваивающих образовательные программы начального общего образования, а также предоставления государственной поддержки за счет средств федерального бюджета на эти цели, на основании пункта 2.1. статьи 37 Федерального закона от 29 декабря 2012г. №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями) и МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в  общеобразовательных организациях» в МОУ «Средняя школа №39» организовано бесплатное горячее питание (завтраки) для обучающихся 1-4 классов.
Столовая школы находится в специально оборудованном помещении, рассчитанном на 205 посадочных мест. В 2009 году был произведен капитальный ремонт пищеблока и обеденного зала, в 2010 году поставлено современное кухонное оборудование, новая мебель и посуда. В столовой работают 1 заведующий производством, 3 повара,  3 кухонных работника и 4 официанта в обеденном зале.  Заведующая производством – Кулакова Наталья Николаевна. Услуги по организации питания в школе оказывает ООО «Мордовская кейтеринговая компания» (поставка и хранение пищевых продуктов, приготовление и отпуск готовой пищи, содержание помещений, оборудования, столово-кухонной посуды, инвентаря столовой).

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается ежедневное  утвержденное меню. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.
Питание в МОУ «Средняя школа №39» осуществляется в соответствии с двухнедельным «Примерным по возрастным меню и основными показателями пищевой и энергетической ценности приготовляемых блюд для горячего питания учащихся общеобразовательных учреждений городского округа Саранск на 2021-2022 учебный год», утвержденным ООО «МКК» и  директором школы. Продолжительность перемены для приема пищи составляет 20 минут.

В МОУ «Средняя школа №39» уделяется особое внимание обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, детям-инвалидам. Для данной категории обучающихся в школе организовано бесплатное двухразовое питание. Приготовление пищи осуществляется в здании школьной столовой работниками ООО «МККК» в соответствии с двухнедельным «Примерным повозрастным меню и основными показателями пищевой и энергетической ценности приготовляемых блюд для горячего питания учащихся общеобразовательных учреждений городского округа Саранск»; «Примерным повозрастным меню и основными показателями пищевой и энергетической ценности приготовляемых блюд для горячего питания учащихся общеобразовательных учреждений Республики Мордовия, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися в питании», утвержденным  ООО "Межрегиональная кейтеринговая компания"   и директором школы. Заявки на финансирование питания лиц с ОВЗ, детей-инвалидов подаются ежемесячно в Департамент по социальной политике г.о. Саранск.

Для детей-инвалидов, детей с ограниченными возможностями здоровья обучающихся на дому по медицинским показаниям бесплатное двухразовое питание представлено в форме продуктового набора. Для детей-инвалидов, детей с ограниченными возможностями здоровья, имеющим по медицинским показаниям ограничения  в питании (целиакия и т.п.) бесплатное двухразовое питание представлено в форме продуктового набора. Продуктовые наборы выдаются  за фактические дни обучения. Образовательная организация ведет работу по данному направлению совместно с ООО «МКК».
Кроме того, в МОУ «Средняя школа №39» организовано бесплатное  горячее питание для обучающихся 5-11 классов из малоимущих семей. Данная категория получает компенсацию одноразовой стоимости питания – завтрак.
С целью финансирования питания обучающихся из малоимущих семей и детей начальной школы ежемесячно подаются заявки в Департамент по социальной политике г.о. Саранск.

В соответствии с Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012г. № 273-ФЗ и методическими рекомендациями МР 2.4.0180-20 Роспотребнадзора Российской Федерации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» от 18.05.2020 г. В школе организован родительский контроль. В состав комиссии по контролю за организацией питания обучающихся входят:

Председатель комиссии: Нестеренко Елена Петровна.
Заместитель председателя: Вяткина Г.И.- медицинская сестра МОУ «Средняя школа №39».
Члены  комиссии:
Пермякова Е. А.- представитель родительской общественности;
Раслова Ю.А.- представитель родительской общественности;
Осипова Н.А. - представитель родительской общественности;
Меркушкина Н.П.- представитель родительской общественности;
Родькина Т.А.- представитель родительской общественности;
Платкова Т.Н.- представитель родительской общественности;
Разломова О.В.- представитель родительской общественности;
Гарцева Н.В.- представитель родительской общественности.

Комиссия  по контролю за организацией  и качеством питания обучающихся обеспечивает:
- ежедневный контроль соответствия меню по набору блюд, соблюдения сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона и дифференцированного по возрастным группам обучающихся, согласованного с директором школы и руководителем  Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав  потребителей и благополучия человека по РМ;
-  контроль своевременности приготовления и сроками реализации приготовленных блюд;
-  контроль  выполнения выхода норм и качества блюд;
- контроль  за  соблюдением сроков завоза продуктов, соответствием количества продукции накладной, качества поставляемых продуктов;
- контроль  за обоснованностью замены блюд;
- контроль за температурой подаваемых блюд;
- контроль за исправностью технологического оборудования, эффективностью его использования, обеспечением санитарно-эпидемиологических требований к оборудованию, кухонному инвентарю, посуде;
- контроль за санитарным состоянием пищеблока, обеденного зала, наличием достаточного количество моющих, дезинфицирующих средств; проведением мероприятий  по дезинфекции, дезинсекции, дератизации;
-контроль соблюдения регламента утилизации столовых  отходов (сбор и вызов твердых  и пищевых  и обработка контейнеров).
МОУ «Средняя школа №39» всю информацию о порядке  питания в школе,  о порядке получения бесплатного двухразового питания и продуктовых наборов  до родителей обучающихся вышеуказанных категорий доводит через  классных руководителей, Нестеренко Е.П.- ответственного по питанию в МОУ «Средняя школа №39», электронные ресурсы: электронный журнал, сайт образовательной организации (раздел родителям, школьное питание).  Кроме того, на сайте школы размещено двухнедельное меню, ежедневное меню, режим  питания в школьной столовой, Положение о родительском контроле в МОУ «Средняя школа №39», информация о получении мер социальной поддержки по освобождению от платы стоимости питания, нормативные документы по питанию детей с ОВЗ.

С января 2011 года МОУ «Средняя школа №39» является участником проекта «Школьная карта». Проект «Школьная карта» — это автоматизированная система оплаты, учета и организации школьного питания.  Каждому школьнику присваивается персональный номер (лицевой счет) с двумя субсчетами - «Горячее питание» и «Буфет». Для действия в системе необходима электронная пластиковая карта, которую каждый ученик получил в школе. Вся информация о лицевом счете привязана к пластиковой карте.  Проверять баланс Школьной карты, следить за движениями по счету можно на специальных платежных терминалах, которые обслуживаются АККСБ «КС БАНК».  «Школьная карта» позволяет вести автоматизированный учет за расходом родительских и бюджетных средств.

Вопросы по организации питания в МОУ «Средняя школа №39» можно задать ответственному за питание - Нестеренко Е.П.. по тел.:47-33-82, сообщением через эл.ж.

Материально-техническое обеспечение

• 205 посадочных мест

Дополнительная информация

• Федеральный закон от 5 апреля 2003 г. N 44-ФЗ (doc, 50.50 KB)
• Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ 'Об образов._. (фрагмент) (doc, 34.50 KB)
• Решение Совета депутатов городского округа Саранск от 4 февраля 2015 г. N 425 (doc, 90.50 KB)
• Решение Совета депутатов городского округа Саранск от 8 сентября (doc, 30.00 KB)
• Решение Совета депутатов городского округа Саранск от 29 октября 2020 г. N 322 (doc, 72.50 KB)
• Постановление Администрации городского округа Саранск от 9 октября 2020 г. N 1526 (doc, 114.00 KB)
• Решение совета депутатов от 6.12.21 №33 об изменении стоимости питания (pdf, 141.19 KB)
• Изменения в постановления 3309 от 18.11.2015 (pdf, 1.03 MB)

Горячая линия

• Телефон горячей линии ОНФ (pdf, 1.82 MB)

Питание детей с ОВЗ

• О Постановлении Администрации г. о. Саранск_от 18.11.2015_№3309 (doc, 113.00 KB)
• Постановление Администрации г. о. Саранск от_06.10.20_№1526г. N 1526 (doc, 107.00 KB)
• Решение Совета депутатов г. о. Саранск от 8 сентября 2015 г. N 458 (doc, 30.50 KB)
• Постановление Администрации г. о. Саранск от 9 октября 2020 г. N 1526 (doc, 28.00 KB)

Фотографии